1)В файле gamedata\scripts\sr_no_weapon script найти и закомментировать (поставить перед ними --) строки
bind_stalker.hide_weapon()
bind_stalker.restore_weapon()
и в файле zone_no_weapon script ищем строки hide_weapon() и заменяем их на restore_weapon()
Способ подходит и для предыдущего файла.
2)В солянке это есть а если хочется скачай динамический худ